Vendredi 28 Avril 2023 : Assemblée Générale de l’association « Les
Délices de Léa »
Assemblée Générale des Les délices de Léa, un moment de partage et
d'unité.
Désormais l'Association des Délices de Léa va rejoindre le mouvement
Familles Rurales Pas de Calais pour aider à porter le projet de
logements inclusifs en milieu rural.
Lors de la soirée Christophe Leclercq présente le projet de la futur
résidence et son fonctionnement!
PROJET de LOGEMENTS INCLUSIFS
 VIDEO
de PRESENTATION
Les Délices de Léa est une
association née en 2017 pour
permettre à Léa, atteinte du
syndrome de PACS1, de s’épanouir
dans un domaine qui la passionne
: la cuisine. En 2023,
l’association décide d’aller
encore plus loin dans son combat
pour l’autonomie en proposant en
milieu rural des logements
inclusifs accessibles aux
personnes en situation de
handicap et aux séniors, et des
emplois adaptés en restauration.
Pour connaître en détails notre
projet, nous avons le plaisir de
vous inviter à visionner notre
vidéo de quelques minutes
présentée par Léa
VIDEO
de PRESENTATION
Dimanche 3 Juillet
2022 :
Sortie Vélo à la découverte des petites routes de Campagne !
Journée Rando VAE Aux Délices de
Léa. Ce matin sous un beau
soleil, le départ est donné pour
un parcours de 42 km vers le
Boulonnais avec un retour par la
vallée de la Hem. N’oublions pas
les ravitaillements gourmands de
Léa et Blandine… que tout le
monde a apprécié « Après
l’effort le Réconfort » !!! Une
belle sortie où certains
participants ont découvert le
VAE par le biais de la station
de mobilité « Onyva » de la CCPL.
A refaire !
Merci à Tous… Léa.
Vendredi 19
Novembre
2021 : Intronisation
de Léa Disciple Escoffier
Ce vendredi 19 novembre 2021 a
eu lieu le 4ème repas d’Epicure
pour le 175ème anniversaire de
Auguste ESCOFFIER au Najeti
Hôtel du Golf avec
l’intronisation de :
- François Wavrant, Romain
Haudiquet et Léa Leclercq (Les
délices de Léa).
En présence de :
- Madame La Ministre Brigitte
Bourguignon,
- Monsieur le Sous-préfet
Guillaume THIRARD,
- Monsieur Le Président de
Département du Pas de Calais
Jean-Claude Leroy,
- Monsieur le Député Christophe
Leclercq,
- Monsieur le Président de la
Communauté de Communes du Pays
de Lumbres Christian Leroy,
- Madame le Maire de Lumbres
Joelle Delrue,
- Monsieur le Président des
Disciples d'Escoffier Hauts de
France Philippe LOR
- Monsieur le Président des
Chefs en Nord Hervé Duplouy
Les Disciples d'Escoffier Hauts
de France - officiel, Les chefs
en Nord,
Le principe du Disciple
Escoffier
L’égalité entre Disciples, sans
distinction de grade, la
transmission des connaissances,
le respect de la culture et de
l’évolution perpétuelle de la
cuisine, l’organisation de
dîners d’Épicure et de Chapitres
d’intronisation, la recherche et
la réalisation d’actions pour
une cause caritative, autant de
valeurs que rappelle le
Président lors de l’ouverture de
chaque cérémonie d’intronisation
des nouveaux Disciples.
C'est le sens du serment que
chacun prête lors de son
intronisation :
« Je fais le serment de
transmettre, de servir, et
d’honorer la Cuisine, sa culture
et son évolution permanente.”
Vendredi 19
Novembre
2021
PRESSE
: Léa Leclercq est allée cuisiner dans un ministère
Dimanche 29 Mai
2021 : LA
MOBILITE EN PAYS DE LUMBRES
"LA MOBILITE EN PAYS DE
LUMBRES" organisée par La
Communauté de Communes du Pays
de Lumbres.
Ce Dimanche 29 Mai lors d’une
pose à Seninghem, l’association
Les Délices de Léa a reçu un
groupe de cyclistes pour une
petite visite gourmande de
l'atelier cuisine. Sortie
réalisée dans le cadre du «
Challenge Mobilité » en Pays de
Lumbres. Léa et Blandine avaient
préparé un ravitaillement XXL…
Dur, dur de reprendre le vélo,
mais non il y a l’assistance
électrique ! Très bon moment de
convivialité pour tous.
Renseignements sur
mobilités-durables en Pays de
Lumbres
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Assemblée Générale Ordinaire 2021
Association : Les Délices de Léa
Adresse : 2, impasse du blanc guénon
62380 SENINGHEM
Tél. : 03 21 38 05 92
L’Assemblée
Générale ordinaire de l’association « Les Délices de
Léa » ne peut se tenir cette année avec une
cérémonie ouverte à tous. Nous avons été contraints
de la réaliser en comité restreint, vu le contexte
sanitaire.
C’est ensemble que nous pouvons défendre et
améliorer le quotidien de nos jeunes en situation
d’handicap. Nous vous proposons comme chaque année
d’adhérer à notre association, en nous adressant
votre cotisation de 1€ (symbolique) par personne
avec vos coordonnées (Nom, Prénom, adresse postale,
mail), n'hésitez pas à communiquer à votre
entourage. Vos adhésions viennent soutenir notre
projet et le fait grandir!
Léa et Blandine ont des idées plein la tête et vous
attendent!
Merci à Vous.
Le Président,
Christophe LECLERCQ
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Vendredi 26 OCTOBRE
2018 : Assemblée
Générale ordinaire "Les Délices de Léa"
Les DELICES de LEA : le
BUREAU de L'ASSO
Bonjour à tous voici une description de l'association "Les délices de
Léa":
Parents d’une jeune fille handicapée, Léa a un retard intellectuel et
des problèmes de motricités fines. Elle a eu 20 ans en juillet 2017, et
a quittée l’Institut Médico Educatif de Longuenesse fin juillet, elle y
était scolarisée depuis l’âge de 6 ans et a suivi l’apprentissage de
commis de cuisine pendant 7 ans.
Léa a la passion de cuisiner, d’aider sa mère en cuisine, de
confectionner des plats pour son entourage et les différentes
associations du village. Elle souhaiterait simplement s’épanouir
quotidiennement dans un milieu agréable qui soit à sa portée.
La recherche d’un emploi n’est pas facile, mais quand on a une RQTH
(Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé) elle est encore plus
compliquée et inexistante!
Aujourd’hui c’est encore un nouveau départ, nous l’avons pris en
créant l’association « Les Délices de Léa ».
L’association « Les Délices de Léa » a pour objectif l’insertion
sociale et professionnelle de jeunes en situation de handicap. Une
association soucieuse de créer un espace de travail adapté et
respectueuse des rythmes spécifiques. L’insertion par l’activité
économique.
La création d’ateliers d’apprentissage sur différentes thématiques
suivant l’évolution du projet avec des intervenants extérieurs
(Membres actifs de l’association, partenaires, élèves stagiaires, autres
associations).
Ce projet est réalisé dans un premier temps pour notre fille, mais
l’objectif est d’ouvrir et d’accueillir rapidement des jeunes handicapés
en stage scolaire, ou découverte. Association reconnue d’intérêt
général.
Comment cela fonctionne ?
Nous avons créé une cuisine professionnelle dans notre habitation au
centre du village, Une pièce d’environ 20m² avec une vitrine où sera
installé tout l’équipement professionnel nécessaire à œuvrer pour la
confection de plats à emporter. Afin de mettre en œuvre tous les moyens
indispensables au meilleur développement moral, physique et intellectuel
des personnes en situation d’handicap, une personne est salariée de
l’association par un contrat de travail. Nous nous engageons sur un
travail de qualité réalisé avec plaisir et non sur un travail de
productivité.
Donnons-leur la chance de s’épanouir quotidiennement dans un
milieu à la portée de leurs moyens qui leur est agréable. Ce projet
développe et démontre à chacun l’esprit de la solidarité, et sera un
témoignage de chaque jour auprès de multiples rencontres au travers de
notre association. Qu’il soit un modèle à reproduire pour ces jeunes qui
nous en apprennent tant !
Léa,
Sandrine et Christophe
Vendredi 7 FEVRIER 2020 :
Assemblée Générale Ordinaire
"Les DELICES de
LEA"
Samedi 28 OCTOBRE 2017 :
INAUGURATION
de l'atelier
"Les DELICES de
LEA"
Inauguration de l'atelier "les
Délices de Léa" en présence des
deux parrains; Mr Alexandre
Gauthier - chef cuisinier du
Restaurant "la Grenouillère", Mr
Tony Lestienne - chef cuisinier
du Restaurant "la Matelote", Mme
Brigitte Bourguignon - députée,
Mme Blandine Drain - Conseillère
départementale et de Mr
Christian Tellier - Maire de
Seninghem.
On
en parle dans la presse !
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