"Les DELICES de LEA"   
 

Infos !

Vendredi 28 Avril 2023 : Assemblée Générale de l’association « Les Délices de Léa »

Assemblée Générale des Les délices de Léa, un moment de partage et d'unité.
Désormais l'Association des Délices de Léa va rejoindre le mouvement Familles Rurales Pas de Calais pour aider à porter le projet de logements inclusifs en milieu rural.
Lors de la soirée Christophe Leclercq présente le projet de la futur résidence et son fonctionnement!

 

PROJET de LOGEMENTS INCLUSIFS

VIDEO de PRESENTATION

Les Délices de Léa est une association née en 2017 pour permettre à Léa, atteinte du syndrome de PACS1, de s’épanouir dans un domaine qui la passionne : la cuisine. En 2023, l’association décide d’aller encore plus loin dans son combat pour l’autonomie en proposant en milieu rural des logements inclusifs accessibles aux personnes en situation de handicap et aux séniors, et des emplois adaptés en restauration.

Pour connaître en détails notre projet, nous avons le plaisir de vous inviter à visionner notre vidéo de quelques minutes présentée par Léa
VIDEO de PRESENTATION

 

 

 

 

Dimanche 3 Juillet 2022 : Sortie Vélo à la découverte des petites routes de Campagne !

Journée Rando VAE Aux Délices de Léa. Ce matin sous un beau soleil, le départ est donné pour un parcours de 42 km vers le Boulonnais avec un retour par la vallée de la Hem. N’oublions pas les ravitaillements gourmands de Léa et Blandine… que tout le monde a apprécié « Après l’effort le Réconfort » !!! Une belle sortie où certains participants ont découvert le VAE par le biais de la station de mobilité « Onyva » de la CCPL. A refaire !
Merci à Tous… Léa.

 

 

Vendredi 19 Novembre 2021 : Intronisation de Léa Disciple Escoffier

Ce vendredi 19 novembre 2021 a eu lieu le 4ème repas d’Epicure pour le 175ème anniversaire de Auguste ESCOFFIER au Najeti Hôtel du Golf avec l’intronisation de :
- François Wavrant, Romain Haudiquet et Léa Leclercq (Les délices de Léa).
En présence de :
- Madame La Ministre Brigitte Bourguignon,
- Monsieur le Sous-préfet Guillaume THIRARD,
- Monsieur Le Président de Département du Pas de Calais Jean-Claude Leroy,
- Monsieur le Député Christophe Leclercq,
- Monsieur le Président de la Communauté de Communes du Pays de Lumbres Christian Leroy,
- Madame le Maire de Lumbres Joelle Delrue,
- Monsieur le Président des Disciples d'Escoffier Hauts de France Philippe LOR
- Monsieur le Président des Chefs en Nord Hervé Duplouy
Les Disciples d'Escoffier Hauts de France - officiel, Les chefs en Nord,

Le principe du Disciple Escoffier
L’égalité entre Disciples, sans distinction de grade, la transmission des connaissances, le respect de la culture et de l’évolution perpétuelle de la cuisine, l’organisation de dîners d’Épicure et de Chapitres d’intronisation, la recherche et la réalisation d’actions pour une cause caritative, autant de valeurs que rappelle le Président lors de l’ouverture de chaque cérémonie d’intronisation des nouveaux Disciples.

C'est le sens du serment que chacun prête lors de son intronisation :
« Je fais le serment de transmettre, de servir, et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente.”

 

 

Vendredi 19 Novembre 2021   PRESSE : Léa Leclercq est allée cuisiner dans un ministère

 

 

 

Dimanche 29 Mai 2021 : LA MOBILITE EN PAYS DE LUMBRES

"LA MOBILITE EN PAYS DE LUMBRES" organisée par La Communauté de Communes du Pays de Lumbres.

Ce Dimanche 29 Mai lors d’une pose à Seninghem, l’association Les Délices de Léa a reçu un groupe de cyclistes pour une petite visite gourmande de l'atelier cuisine. Sortie réalisée dans le cadre du « Challenge Mobilité » en Pays de Lumbres. Léa et Blandine avaient préparé un ravitaillement XXL… Dur, dur de reprendre le vélo, mais non il y a l’assistance électrique ! Très bon moment de convivialité pour tous.
Renseignements sur mobilités-durables en Pays de Lumbres

 

 

 

Assemblée Générale Ordinaire 2021

Association : Les Délices de Léa
Adresse : 2, impasse du blanc guénon
62380 SENINGHEM
Tél. : 03 21 38 05 92

L’Assemblée Générale ordinaire de l’association « Les Délices de Léa » ne peut se tenir cette année avec une cérémonie ouverte à tous. Nous avons été contraints de la réaliser en comité restreint, vu le contexte sanitaire.
C’est ensemble que nous pouvons défendre et améliorer le quotidien de nos jeunes en situation d’handicap. Nous vous proposons comme chaque année d’adhérer à notre association, en nous adressant votre cotisation de 1€ (symbolique) par personne avec vos coordonnées (Nom, Prénom, adresse postale, mail), n'hésitez pas à communiquer à votre entourage. Vos adhésions viennent soutenir notre projet et le fait grandir!
Léa et Blandine ont des idées plein la tête et vous attendent!

Merci à Vous.
Le Président,

Christophe LECLERCQ

 

 

Vendredi 26 OCTOBRE 2018 : Assemblée Générale ordinaire "Les Délices de Léa"

Les DELICES de LEA : le BUREAU de L'ASSO

 

Bonjour à tous voici une description de l'association "Les délices de Léa":

Parents d’une jeune fille handicapée, Léa a un retard intellectuel et des problèmes de motricités fines. Elle a eu 20 ans en juillet 2017, et a quittée l’Institut Médico Educatif de Longuenesse fin juillet, elle y était scolarisée depuis l’âge de 6 ans et a suivi l’apprentissage de commis de cuisine pendant 7 ans.
Léa a la passion de cuisiner, d’aider sa mère en cuisine, de confectionner des plats pour son entourage et les différentes associations du village. Elle souhaiterait simplement s’épanouir quotidiennement dans un milieu agréable qui soit à sa portée.
La recherche d’un emploi n’est pas facile, mais quand on a une RQTH (Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé) elle est encore plus compliquée et inexistante!

Aujourd’hui c’est encore un nouveau départ, nous l’avons pris en créant l’association « Les Délices de Léa ».
L’association « Les Délices de Léa » a pour objectif l’insertion sociale et professionnelle de jeunes en situation de handicap. Une association soucieuse de créer un espace de travail adapté et respectueuse des rythmes spécifiques. L’insertion par l’activité économique.
La création d’ateliers d’apprentissage sur différentes thématiques suivant l’évolution du projet avec des intervenants extérieurs (Membres actifs de l’association, partenaires, élèves stagiaires, autres associations).
Ce projet est réalisé dans un premier temps pour notre fille, mais l’objectif est d’ouvrir et d’accueillir rapidement des jeunes handicapés en stage scolaire, ou découverte. Association reconnue d’intérêt général.

Comment cela fonctionne ?
Nous avons créé une cuisine professionnelle dans notre habitation au centre du village, Une pièce d’environ 20m² avec une vitrine où sera installé tout l’équipement professionnel nécessaire à œuvrer pour la confection de plats à emporter. Afin de mettre en œuvre tous les moyens indispensables au meilleur développement moral, physique et intellectuel des personnes en situation d’handicap, une personne est salariée de l’association par un contrat de travail. Nous nous engageons sur un travail de qualité réalisé avec plaisir et non sur un travail de productivité.

Donnons-leur la chance de s’épanouir quotidiennement dans un milieu à la portée de leurs moyens qui leur est agréable. Ce projet développe et démontre à chacun l’esprit de la solidarité, et sera un témoignage de chaque jour auprès de multiples rencontres au travers de notre association. Qu’il soit un modèle à reproduire pour ces jeunes qui nous en apprennent tant !

Léa, Sandrine et Christophe

 

Vendredi 7 FEVRIER 2020 :  Assemblée Générale Ordinaire "Les DELICES de LEA"

 

 

Samedi 28 OCTOBRE 2017 : INAUGURATION de l'atelier "Les DELICES de LEA"

Inauguration de l'atelier "les Délices de Léa" en présence des deux parrains; Mr Alexandre Gauthier - chef cuisinier du Restaurant "la Grenouillère", Mr Tony Lestienne - chef cuisinier du Restaurant "la Matelote", Mme Brigitte Bourguignon - députée, Mme Blandine Drain - Conseillère départementale et de Mr Christian Tellier - Maire de Seninghem.

 

 

On en parle dans la presse !